ชาชงดอกคำฝอย อภัยภูเบศร

คำฝอย (Carthamus tinctorius L.) มีสารสีเหลืองส้ม คนโบราณใช้ในการแต่งสีอาหาร โดยการนำกลีบดอกมาแช่น้ำร้อน ซึ่งสารนั้นมีชื่อว่า Carthamin และ Sufflower yellow อีกทั้งในเมล็ดดอกคำฝอยยังมีน้ำมันระเหยยาก เรียกว่าน้ำมันเมล็ดดอกคำฝอย มีส่วนประกอบของกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวหลายชนิด ซึ่งสามารถนำมาปรุงอาหารแทนไขมันสัตว์ได้ จากการทดลองในสัตว์หลายชนิดรวมทั้งคนปกติและผู้ป่วยที่มีระดับไขมันในเลือด สูง พบว่าน้ำมันสามารถป้องกันไม่ให้ระดับโคเลสเตอรอลสูงขึ้น และป้องกันการอุดตันของไขมันในเลือด

สรรพคุณ : บำรุงร่างกาย ช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือด
 
วิธีใช้ : ใส่ชา 1 ซองลงในแก้ว เติมน้ำเดือด ทิ้งไว้ให้ชาละลายออกมา ดื่มขณะอุ่น ๆ ไม่ควรใช้วิธีต้มดื่ม

ส่วนประกอบหลัก : กลีบดอกคำฝอยแห้ง

ขนาดบรรจุ : 1 ห่อบรรจุ 10 ซองชา / 1 ซองชาน้ำหนักสุทธิ 2.5 กรัม

ข้อห้ามใช้/ข้อควรระวัง :

• ห้ามใช้ใน สตรีมีครรภ์ เนื่องจากมีฤทธิ์กระตุ้นการบีบตัวของมดลูกในสัตว์ ทดลอง Hemorrhagic disease มีเลือดออกหรือเป็นแผลในกระเพาะอาหาร และมีประจำเดือนมากผิดปกติ 
• ควรระมัดระวังเมื่อใช้ร่วมกับยากลุ่มต้านการแข็งตัวของเลือด

ข้อมูลความเป็นพิษ : ไม่ก่อให้เกิดพิษในขนาดรับประทานปกติ

ข้อเสนอแนะ : ในกรณีใช้เพื่อลดไขมันในเลือด ควรใช้ร่วมกับการควบคุมอาหารที่มีไขมันสูง เช่น เครื่องในสัตว์ ไข่แดง อาหารทะเล เป็นต้น

อายุผลิตภัณฑ์ : 2 ปี (นับจากวันผลิต)

การเก็บรักษา : การเก็บในที่แห้งอุณหภูมิห้องไม่เกิน 25 องศาเซลเซียส ห่างจากแสงแดดและความร้อน